¿Cómo cocina con el horno apagado para ahorrar energía?

Fuente: elcomercio.es - RSS de noticias de /ultima-hora · gastronomia · nacional, España

¿Cómo cocina con el horno apagado para ahorrar energía?

¿Sabías que puedes aprovechar el calor residual del horno después de la cocción? Aquí hay dos trucos para ahorrar energía cocinando con el horno apagado. Primeramente, cuando esté a punto de terminar la cocción, apaga el horno y deja que el calor residual complete el proceso con las recetas que lo permitan. Otra opción es hornear varios platos seguidos y aprovechar el calor residual del horno que ya está caliente para tostar pan o mantener caliente el segundo plato. El ahorro de energía se ha convertido en una necesidad cotidiana y en la cocina se pueden hacer pequeños cambios para marcar la diferencia. Los electrodomésticos también juegan un papel importante en la contención del gasto energético. Por ejemplo, las cajas de aire y el frigorífico, aunque consumen mucha energía para mantener su temperatura, también la acumulan. Cocinar varios platos a la vez, dar una segunda vida a las sobras y reducir los tiempos de cocción también son formas de ahorrar energía. Es importante recordar que no todas las recetas admiten hacerlo.

También lo cubren: elcomercio.es - RSS de noticias de.

🔗 Leer la noticia completa en elcomercio.es - RSS de noticias de /ultima-hora

Ver más en News Today