En la cuarta entrega de la serie 'Una década de vino en la Marina Alta', Vicent Torres se sumerge en la evolución del cultivo de las variedades de vino en esta comarca. A lo largo de los años, distintas variedades han tenido un protagonismo destacado, siendo la moscatel una de las más reconocidas. Sin embargo, también son dignas de atención iniciativas que buscan recuperar variedades autóctonas como la giró. Este rescate no solo es clave para la biodiversidad, sino que también potencia la riqueza cultural y enológica de la región. Los viticultores de la Marina Alta están demostrando su compromiso por mantener las tradiciones, adaptándose a los cambios del mercado y a las demandas de los consumidores, lo que les permitirá no solo preservar su legado, sino también innovar en el sector. Un viaje por el fascinante mundo del vino que refleja la pasión y dedicación de sus creadores. #vino #MarinaAlta #tradición #cultura #agricultura #variedades #viticultura. Fuente: La Marina Plaza
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