El PNUMA ha alertado sobre la gravedad del desperdicio de alimentos en todo el mundo. Según el informe del PNUMA, cada año se desechan más de 1000 millones de toneladas de alimentos que podrían ser comidos. Esto no solo genera un gasto de alrededor de US$1 billón anual, sino que también tiene un impacto ecológico devastador. La producción agrícola desechada es una tragedia humana difícil de medir, y la mayor parte de este desperdicio ocurre en las casas. La separación masiva de los residuos orgánicos y la práctica del compostaje doméstico y comunitario son alternativas más medioambientales, económicas y eficaces ante este desastre químico. Fuente: Ecoportal
Ver más en News Today