La tostada con tomate es un desayuno popular en España, pero ¿qué aporta realmente este plato? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) analizó 16 muestras de tomate triturado y encontró que 13 de ellas contenían sal añadida. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), una ración de 150 gramos de tomate crudo suma 31 kilocalorías y cubre el 61% de la vitamina C recomendada al día. El tomate natural aporta 3 miligramos de sodio por cada 100 gramos, mientras que el tomate de bote puede contener sal añadida y acidulantes. La FEN recomienda rallar un tomate maduro en casa para evitar la sal añadida y aprovechar al máximo las propiedades del fruto. ¿Qué debes mirar en la etiqueta para elegir el tomate correcto para tu desayuno? #Tomate #Desayuno #Salud
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