El çılbır es un plato tradicional turco que combina huevos escalfados con yogur fresco y una grasa especiada. Su secreto está en el contraste entre la textura y el sabor de cada ingrediente. Es un plato perfecto para cualquier momento del día, ya sea para desayunar o cenar. La clave está en la preparación de la grasa especiada, que es lo que da al plato su sabor único. El çılbır es un plato que ha ganado popularidad en recientes años y es fácil de preparar en casa. Fuente: Mía
Ver más en News Today