El Boletín Oficial del Estado ha publicado la orden ministerial que regula la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña venidera, un mecanismo legal diseñado para proteger al sector ante las previsiones de una cosecha récord que alcanzará los 1,6 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 23 por ciento en comparación con el ejercicio anterior. La normativa, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, busca dotar al sector de herramientas para evitar el colapso de las cotizaciones en origen mediante la retirada temporal de producto del mercado cuando la suma del enlace inicial y la producción estimada supere en un 120 por ciento la media de las últimas seis temporadas. Antes del próximo 15 de noviembre se determinará el porcentaje exacto de inmovilización que recaerá sobre almazaras y cooperativas, un volumen que se mantendrá bloqueado bajo la supervisión de la Agencia de Información y Control Alimentarios para garantizar la estabilidad económica de las explotaciones agrarias. Fuente: El Pespunte #AceiteDeOliva #Agricultura #Economía #CampoEspañol
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