El mercado del aceite de oliva está a punto de experimentar importantes cambios. El Gobierno ha oficializado un nuevo mecanismo que permite retirar parte del aceite de oliva en circulación si el volumen de producto disponible supera ciertos umbrales establecidos. Según la normativa, publicada en el Boletín Oficial del Estado, esta intervención se aplicará durante la campaña 2026/2027 si el total de aceite almacenado más lo que se espera obtener sobrepasa el 120% de la media de las seis campañas anteriores. Esta medida, respaldada por organizaciones agrarias, busca proteger a los agricultores de una bajada de precios provocada por una cosecha excesivamente abundante, ya que se estima que la producción de este año podría alcanzar las 1.602.596 toneladas, lo que supone un 23% más que el año anterior. A pesar del apoyo de algunos sectores, hay preocupaciones sobre cómo esto podría afectar a las empresas envasadoras en un mercado global. La decisión final sobre el porcentaje de aceite a retirar se dará a conocer antes del 15 de noviembre. #AceiteDeOliva #Gobierno #Agricultura #Intervención #EconomíaAgraria #ProducciónAgrícola Fuente: El Independiente
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