Karlos Arguiñano, a sus 78 años, se aleja del bullicio de la cocina para encontrar paz en su hogar. Este reconocido chef ha sido honrado con el Premio Raíces, y en su 16ª temporada en Antena 3, se prepara para estrenar un nuevo documental sobre su vida personal. Arguiñano destaca la importancia de vivir rodeado de familia y amigos, practicando una alimentación saludable y manteniendo su característico humor. Lejos de la vorágine televisiva, disfruta de actividades sencillas, como dar de comer a las gallinas y recolectar huevos frescos. Para él, ser feliz significa valorar los momentos simples de la vida y la calidad de las relaciones personales. En una reflexión sobre su trayectoria, enfatiza que se siente afortunado con su familia y su salud, destacando la gastronomía del País Vasco como una de sus mayores orgullos. Fuente: Clarín
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