Investigaciones recientes de la Universidad de Tufts apuntan a la complejidad de la salud cerebral, sugiriendo que aunque el pescado azul tiene propiedades beneficiosas, no hay evidencia concluyente para afirmar que previene el Alzheimer. A lo largo de 21 años, se analizó el consumo de pescado en más de 2.000 personas, encontrando que las probabilidades de desarrollar Alzheimer no variaron significativamente con el aumento de ingesta de pescado. Aunque el estudio es exitoso en ajustar variables como edad y hábitos de vida, no se ha podido establecer un efecto protector claro. La necesidad de continuar explorando la relación entre nutrición y salud cognitiva se vuelve cada vez más evidente, dada la creciente incidencia de enfermedades neurodegenerativas. #SaludCerebral #PescadoAzul #Alzheimer #Nutrición #Investigación #Ciencia #Salud Fuente: Salud y Medicina
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