La patronal Hostelería de España ha presentado un documento a los principales partidos políticos con 30 propuestas que abordan la preocupación por la competencia desleal que supone la comida preparada de los supermercados. Requieren que se apliquen las mismas normativas fiscales, sanitarias y laborales a todos los establecimientos que ofrezcan comida, asegurando una igualdad de condiciones en el mercado. También exigen la permanencia del IVA reducido y la eliminación de sobrecostes para trabajadores temporales. Para facilitar la operativa de las pymes, abogan por una simplificación administrativa que reduzca su carga burocrática. La patronal subraya la vital importancia de proteger un sector que no solo representa el 6,7% del PIB, sino que también mantiene a más de dos millones de empleos en el país, con un sector empresarial que enfrenta una creciente incertidumbre. Estas medidas buscan garantizar la viabilidad del negocio frente a la creciente competencia de grandes superficies y nuevos formatos de alimentación. Fuente: La Voz De Lanzarote #Hostelería #CompetenciaDesleal #Economía #Política #España
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