La conocida creencia popular sobre recoger comida del suelo rápidamente carece de base científica. Expertos señalan que los microorganismos contaminan los alimentos de forma inmediata, aunque influyen factores como la humedad de la comida y la superficie. Además, el calzado transporta habitualmente bacterias y gérmenes por todas partes, haciendo que esta práctica no sea aconsejable. Fuente: Popular Science (España)
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